项目名称：生鲜乳的全链条实时温度监测系统

项目简介：奶源（生鲜乳）是保证乳制品食用安全、维护人类健康的基础。如何保证奶源的安全，是目前牧 场和乳业公司均要面临的重要问题。本项目为解决温度对生鲜乳的影响，设计实现了生鲜乳的生产、 储藏（预冷、制冷）和运输全链条实时温度监测系统。该系统通过温度传感器检测生鲜乳的生产、 储藏和运输各阶段温度信息 , 主控制器控制 2G/4G 无线通信模块将采集到的温度信息上传至云服务 器，并通过服务端软件将温度数据写入 MySQL 数据库表中，最终由 web 端、手机 APP 端显示各路 温度信息并预警临界温度。该技术已申请国家发明专利一项（CN201810248263），PCT 一项（PCT/ CN2018/088692）。